雁栖湖畔，秋色宜人。2024年9月14日至30日，北京日出东方凯宾斯基酒店一层啤酒坊将举办慕尼黑十月啤酒节，为啤酒与美食爱好者带来舌尖盛宴，宾客可尽享德式鲜酿啤酒与巴伐利亚美味。更有妙趣横生的互动游戏与精彩表演，将使宾客沉浸于传统慕尼黑啤酒节的热烈氛围中。
在德国慕尼黑，每至金秋十月，盛大的啤酒节便如期举行，人们身着传统服饰，品尝新鲜酿造的各式啤酒，搭配经典德国美食，享受音乐、舞蹈与互动游戏的欢乐。如今，这份欢乐与激情即将在北京日出东方凯宾斯基酒店呈现。
9月14日，酒店的慕尼黑十月啤酒节将于盛大开幕。届时，总经理周容先生将与酿酒师及贵宾一同出席开幕式现场，沿袭德国传统，共同敲开本次啤酒节的第一桶啤酒，标志着这场秋日啤酒狂欢的正式开启。啤酒节期间，餐厅内装饰充满巴伐利亚特色风情，穿着传统服饰的侍应生穿梭其间，为宾客奉上佳酿美馔。宾客还可在户外花园用餐，感受秋日的清爽，餐后更可至酒店三层户外，欣赏雁栖湖迷人夜景。此外，活力四射的乐队将带来风格多样的精彩表演，为宾客还可以参与丰富的互动游戏与抽奖环节，赢取精美礼品。
酒店资深专业酿酒师，运用拥有上百年历史的卡斯巴瑞酿酒器，精心酿制了六款特色啤酒，其中包括经典黄啤，其浓郁的麦芽香气深受传统啤酒爱好者的喜爱；清新爽口的小麦啤带有微微果香，适合追求清爽口感的宾客；此外，更有专为本次活动精心调配的十月节日啤酒，精选澳洲高品质大麦、德国进口啤酒花、特选拉格酵母精心酿制，带来劲爽刺激的体验，适合追求新奇的宾客；草莓白啤酒以新鲜草莓酿造，其特有的草莓香气与柔和的口感，粉嫩的色泽，深受女性宾客的喜爱；红柚白啤酒带有红柚特有的酸甜，为喜爱果香与微酸口感的宾客带来惊喜；以及百香果白啤酒，集合了多种水果的香气，口感层次丰富，是派对上的热门选择，适合喜欢多样化口感的宾客。每一滴佳酿都承载着酿酒师的匠心与热情，为宾客带来美妙的味觉享受。
啤酒节期间，来自土耳其的厨师长塞尔塔其将带领精英厨师团队为宾客们准备一系列令人垂涎的德式美食。开幕式当晚，宾客们可品尝到丰盛的啤酒节开幕式主题自助餐。自助餐汇集了丰富多样的德式美食，其中，德式卷心菜培根沙拉以其爽脆口感与培根的咸香融合，入口难忘；芦笋香肠沙拉精选时令鲜嫩芦笋，搭配肉质饱满的德式肠，与芦笋交织出层次分明的美味体验，口感既清新又不失醇厚；脆烤猪肘外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁；多款精选法兰克福肠、蜗牛盘肠、纽伦堡肠等，每一口都洋溢着浓郁的肉香。再搭配六款特色鲜酿啤酒，让宾客在畅饮中尽享德式风味的精髓。此外，还有德式奶油土豆汤、香草扒时蔬等经典菜肴，以及黑森林蛋糕、热苹果卷配香草汁等精致甜品，为宾客的美食之旅增添一抹甜蜜。
至9月30日期间，啤酒坊还将为宾客提供两款啤酒节主题套餐，每款均包含三道特色菜品及一杯300毫升鲜酿啤酒，让宾客感受不同的美食风味。德式经典套餐包含外酥内软的手工传统碱水包，搭配浓郁的黄油和德国面包酱，唤醒味蕾；随后是清新可口的日出东方轻食沙拉，香烤大虾搭配藜麦和鲜蔬，淋入柑橘汁，轻盈不腻。啤酒屋特色肉盘，包括外酥里嫩的烤猪膝、烟熏入味的肉排、软糯可口的扒肉糕，以及蜗牛盘肠、法兰克福肠和图林根肠，每一口都是对传统风味的深刻诠释。甜品则以经典的巧克力黑森林蛋糕作为收尾，回味无穷。想要海陆双口味的宾客则可选另一套餐，以冷切拼盘拉开序幕，风干猪脖肉、风干牛肉、萨拉米、啤酒风干肠及里昂那香肠，搭配腌制蔬菜和鲜甜葡萄，令人垂涎欲滴。海陆拼盘则融合了海陆之味，照烧三文鱼皮脆肉嫩，香烤菲力牛排外焦里嫩，再配以香滑软糯土豆泥和时令蔬菜，口感丰富。餐后，巴伐利亚巧克力奶油塔作为甜品登场，其细腻顺滑的奶油与浓郁巧克力交织出令人难以抗拒的美味，为宾客带来难忘的用餐体验。
啤酒坊@凯宾斯基位于北京日出东方凯宾斯基酒店一层，餐厅提供德式新鲜自酿啤酒、各式巴伐利亚美味以及可口的西式美馔，从清新爽口的沙拉到香气四溢的烤肉，再到甜而不腻的餐后甜品，每一口都令人陶醉其中。餐厅内部，木质的桌椅与吧台散发着温馨与自然的气息，黄铜色的酿酒桶点缀其间，侍应生身着特色服饰，为宾客带来浓厚的德式田园风情体验。啤酒坊还设有户外花园，宾客可在清新的自然环境中品美酒、享美食、赏美景。
即刻拨打010-6961 8888转3879预定啤酒节套餐，十月啤酒节开幕式自助餐仅限9月14日当天使用，门市价298元/位，微信商城优惠价268元/位，包含6款鲜酿啤酒畅饮2小时和主题自助餐。十月啤酒节主题套餐，门市价288元/位，微信商城优惠价218元/位，包含三道菜品和一杯300毫升鲜酿啤酒。
北京日出东方凯宾斯基酒店坐落于风景如画的雁栖湖畔，酒店共有302间客房和套房，面积约从40至338平方米不等，设计现代典雅，简约宽敞。让宾客在享受啤酒节狂欢后，能够舒适下榻，欣赏秋日的山水自然风光或城市的静谧美景。酒店拥有5间风格各异的餐厅及酒吧，提供从中式美味到环球美食自助，再到德式美馔及精致下午茶的多样化选择，为宾客带来难忘的美食体验。此外，酒店还提供会议设施、水疗中心、游泳池、健身房、儿童乐园和各种户外活动设施，为宾客的休闲时光增添更多乐趣。周边更分布着慕田峪长城、黄花城水长城、青龙峡、红螺寺等众多知名景点，为宾客的假日出行提供了丰富的选择与探索乐趣。
酒店地理位置优越，交通便利。宾客可选择多种便捷交通方式抵达：自驾者经京承、大广高速，仅1小时车程直达酒店；高铁从北京朝阳站至怀柔南站，随后搭乘出租车约30分钟可达；亦可选乘小火车从北京北站至雁栖湖站，车程约1小时，到站后再乘车即可轻松抵达酒店，共赴巴伐利亚风情狂欢。
