2024年,北京 ——追寻意式风味线索,以味蕾连接土壤的深厚情感。随着秋意渐浓,北京瑞吉酒店丹尼艾丽意大利餐厅为您呈现一系列焕然一新的精致菜品,邀您共同踏上感官之旅。
扒金枪鱼配西西里烩时蔬和香草汁
精心扒制的金枪鱼,锁住了内部之水,展现出润泽而富有质感的色泽,带来浓郁的海鲜之味,令人陶醉。
熏鸭胸配扒意大利香醋腌无花果和红菜头
鸭胸肉质紧实,独特的烟熏香气与咸鲜相得益彰,搭配腌制无花果和红菜头,增添了一丝清甜,使整体口味更加平衡。
意式细扁面配传统文蛤白葡萄酒汁
文蛤的鲜美在白葡萄酒的激发下愈发浓郁,意面吸附着海鲜的精华,彷佛置身于阳光明媚的地中海海岸,享受慵懒的惬意时光。
和牛脊排配炒杂菌,羽衣甘蓝和扒洋葱
澳洲和牛脊排以其细腻的肉质和适中的丰富口感而备受推崇,配上新鲜的杂菌和羽衣甘蓝,带来自然的清新气息,尽享秋季的丰盈。
酥皮脆片配栗子奶油,香草苹果啫喱和柠檬冰霜
这道甜品在酥脆与绵密的完美结合中,带来了坚果的醇厚和奶油的细腻,清新的柠檬冰霜瞬间融化于口中,令人心旷神怡。
全新推出的12道创意佳肴丰富了丹尼艾丽的菜单,商务午餐套餐也随之调整。无论是与朋友小聚,还是与家人欢宴,丹尼艾丽餐厅将是您的理想之选。期待您的光临,与我们一同领略意大利优雅的韵味。
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