【2024年1月】璞瑄酒店茶轩,秉持对茶艺的敬仰和创新,于腊月推出新品“围龙煮茶|无意争春双人品鉴” —— 邂逅一场融合传统行茶方式与现代创新的茶艺闲趣。
特选限量供应的2024年腊梅九曲红梅茶品,搭配米其林一星餐厅富春居精选点心及梅兰竹菊手工巧克力,这不仅是一场梅香与茶香四溢的体验,更是将传统围炉煮茶注入现代元素,让客人在感受焙茶魅力的同时,DIY自己的煮茶艺术。既有深刻的文化内涵,又注入了现代的创新思维,为宾客带来一场身临其境的文化雅艺之旅。
在茶轩的雅致环境中,茶客们不仅能沉浸于传统文人品茶的文雅,更能亲自参与焙茶、煮茶的过程,领略茶艺时尚。烘焙时,客人可随心选择茶叶烘焙程度,感受独特香气的释放;随后,使用烫热的陶炉煮茶,烤好的茶叶首次投茶只投一半,煮三道后再投剩下的一半;此煮茶方式,除了深寓岁月的轮回与生活的变幻,宾客通过亲手调配红枣与桂圆干,感受岁月沉淀的滋味。
“无意争春”取义于腊梅的高风亮节、澄澈心灵,九曲红梅以红亮茶汤,淡淡梅花香为特色。腊梅的幽香与九曲红梅的暖香弥漫室内,如同幽香彻骨;品味着江南的风土人情。
“围龙煮茶|无意争春双人套餐”将品味与文化融合,通过独特的茶艺体验,为客人带来一场身临其境的文化之旅将行茶方式推向更为深刻的境界。在茶轩,茶不仅是饮品,更是一种精神的寄托,一段与传统文化对话的契机。
茶轩位于璞瑄酒店四层,远离城市纷扰,拥有传统北京居所胡同纵横的宁静景致。感受大隐于市的清幽安逸,品味“围龙煮茶”独特的文化韵味。